第51回 タンメン戦争in長野!?7月中に長野市内に岐阜タンメン2店がオープンします(下図の青丸)。群馬発祥の大繁盛店フタツメ(下図の赤丸)を挟むように中御所に1店舗、川中島に1店舗です。長野市内では大変珍しいドミナント出店です。
第50回 久々の京都散歩 令和8年正月明け早々に7年ぶりに京都に行ってまいりました。 オーバーツーリズムが始まるまでは、毎年数回訪れ、いずれ住んでみようかと思っていたくらい小生のお気に入りの場所です。 7年前に渡月橋を渡っているときに、人・人・人で疲れきってしまい、混雑が落ち着くまでは遠慮しようと決めました。 今回日中関係が冷え込み、ホテルの値段もグンと下がったことから、再訪のチャンスと考えたわけです。久々の京
第49回 格差社会のその先は?第49回 格差社会のその先は? その流れを踏襲し、各社社会の状況をいったんわかりやすく整理し、今後どうなるかを予想してみます。(そうゆうみかたもあるのかと軽く流していただけると幸甚です) ここしばらくの経営の対策としてはシンプルに自社のターゲットをしっから定め(2本立て、3本立てはあり)て、ニーズをしっかり洞察し、需要予測し、ビジネスモデルを検証する必要がありそうです。
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